LABO
ラボ

2015.04.10
鹿児島直送のキノコと野菜

鹿児島直送の野菜を仕入はじめました!

特にソプラノトマトは絶品です!

鹿児島直送のキノコと野菜

2015.04.03
The Devil Wears Plam

プレミアム梅リキュールの『星子』を使った薔薇の香りと梅の香りが際立つオリジナルカクテル。

是非ご賞味下さい。その名は『プラムを着た悪魔』

The Devil Wears Plam

2015.03.30
至高のカレー試作中

こんなにコンディションの良い肉を扱っているなら最高のカレーが作れるだろう。

そんな考えで『至高のカレープロジェクト』発足!

近日オススメにて発売します!

至高のカレー試作中

2015.03.27
イタリア サルディーニャの薄焼きピッツァ

イタリアのサルディーニャ島の羊飼い達の常備食がルーツのこの薄焼きパン。

名前はパーネフラッタウ。あまり馴染みのない名前ですがパリパリでサクッとした触感が癖になります。

具材はシンプルにキノコ、玉子をトマトソースで。

イタリア サルディーニャの薄焼きピッツァ

2015.03.25
牛ハツのスモークソテー

希少部位のハツ【心臓】をスモークソテー!

臭みもなくコリコリした触感が癖になる一品です。

牛ハツのスモークソテー

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